特別講演 「唾液の役割と分泌機序」
日本大学大学院獣医学研究科獣医学専攻主任教授
杉谷博士 先生
シンポジウム 「“唾液”と“疾患”のインターフェイス」
① 唾液と免疫
東北大学大学院歯学研究科口腔分子制御学分野教授
菅原俊二 先生
② 診断ツールとしての唾液の利用
「メタボローム解析を用いた老化および歯周病マーカーの検索」
明海大学歯学部総合口腔診断学分野講師
田中庄二 先生
③ 唾液の量的・質的変化が影響する様々な疾患や病態
独立行政法人国立病院機構栃木病院歯科口腔外科医長
岩渕博史 先生
④ 口腔乾燥症に関する最近の知見
神奈川歯科大学顎顔面外科学分野客員教授
藤林孝司 先生
ランチョンセミナー① (提供:味の素株式会社)
「Discover umami taste: The stomach also detects this 5th basic taste」
Non-Profit Organization UMAMI INFORMATION CENTER
Dr. Ana San Gabriel
口腔内科学会 総 会:午後1時より 学術総合センター 一橋記念講堂
口腔内科学会発足記念式典
合同学会会員懇親会:午後6時30分より学術総合センター (3階 食堂): 会費5,000円
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